Dla intensywniejszego smaku maślanego, użyj masła klarowanego.
Dodaj skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy, aby nadać ciasteczkom cytrusowy aromat.
Do ciasta można dodać posiekane orzechy, czekoladę lub suszone owoce.
Ciasteczka można obtoczyć w cukrze przed pieczeniem.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć zwykłego cukru zamiast cukru pudru?
Cukier puder zapewnia delikatniejszą konsystencję ciasteczek, ale zwykły cukier również się sprawdzi.
Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić do 3 miesięcy. Przed użyciem rozmroź w lodówce.
Co zrobić, żeby ciastka były bardziej kruche?
Użyj zimnego masła i nie wyrabiaj ciasta zbyt długo.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
