Dla uzyskania intensywniejszego maślanego smaku, możesz użyć masła o wyższej zawartości tłuszczu.
Dodając do ciasta startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, nadasz ciasteczkom cytrusowy aromat.
Można dodać posiekane orzechy lub kawałki czekolady do ciasta.
Woda w tym przepisie sprawia że ciasto jest bardziej plastyczne.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła? Tak, ale masło nadaje ciasteczkom lepszy smak i konsystencję.
Czy mogę zamrozić ciasto na ciasteczka? Tak, ciasto można zamrozić. Należy je owinąć folią spożywczą i przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Przed pieczeniem rozmrozić ciasto w lodówce.
Jak sprawdzić, czy ciasteczka są gotowe? Ciasteczka powinny być lekko złote na brzegach.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
