Oryginalny tort Sachera jest znacznie większy i składa się z kilku warstw ciasta przełożonych konfiturą morelową i oblanych polewą czekoladową. Ciastka półksiężyce to miniaturowa wersja tego klasyka.
W cieście na ciastka często dodaje się kakao, aby nadać mu czekoladowy smak. W tym przepisie skupiamy się na smaku czekolady w nadzieniu i polewie.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju konfitury? Tak, ale konfitura morelowa jest tradycyjnym wyborem do tego przepisu.
Czy mogę zrobić ciasto bezglutenowe? Tak, ale będziesz musiał/a użyć mąki bezglutenowej i dostosować ilość wody.
Jak długo mogę przechowywać ciastka? W szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Mam nadzieję, że ten przepis okaże się pomocny i że ciastka półksiężyce w stylu Sachera staną się Twoim ulubionym przysmakiem!
ADVERTISEMENT
