Ciasteczka z jabłkami to pyszna i zdrowa przekąska, która idealnie sprawdzi się na jesienny podwieczorek lub jako dodatek do kawy. Ich przygotowanie jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. W tym artykule znajdziesz przepis na ciastka z jabłkami, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki masła (zimnego)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2 jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)
Wskazówki:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż uzyskasz kruszonkę.
Dodaj jajko i wymieszaj, aż ciasto się połączy.
Dodaj jabłka i delikatnie wymieszaj.
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią i włóż do lodówki na około 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wytnij ciasteczka za pomocą foremek.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż ciasteczka będą złote.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka z jabłkami najlepiej smakują świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Można je podawać z ulubionym sosem, np. waniliowym lub karmelowym.
Ciasteczka z jabłkami świetnie komponują się z herbatą lub kawą.
Różnice:
ADVERTISEMENT
