Ciasto Balladyna

Niektórzy dodają do masy serowej skórkę startą z cytryny lub pomarańczy, co dodaje jej świeżości i aromatu.
Zamiast malin można użyć innych owoców, np. truskawek, jagód lub wiśni.
Niektórzy przygotowują ciasto Balladyna na bazie biszkoptu waniliowego zamiast kakaowego.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonych owoców? Tak, ale pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru soku.
Jak długo ciasto musi się chłodzić? Najlepiej przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc.
Czy mogę przygotować ciasto z wyprzedzeniem? Tak, ciasto Balladyna można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Mam nadzieję, że ten artykuł był pomocny i zainspiruje Cię do upieczenia pysznego ciasta Balladyna!