To ciasto to pyszne połączenie słodkich brzoskwiń, kremowej nutelli i delikatnego ciasta. Jest idealne na każdą okazję, od rodzinnego obiadu po eleganckie przyjęcie. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka maślanki
Nadzienie:
1 puszka brzoskwiń w syropie, odsączonych i pokrojonych
1/2 szklanki nutelli
Wierzch:
1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, olej, jajka, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dodaj maślankę i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Dodawanie nadzienia: Wlej połowę ciasta do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Nałóż równomiernie połowę brzoskwiń, a następnie połowę nutelli. Powtórz warstwy z pozostałym ciastem, brzoskwiniami i nutellą.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 30-35 minut, lub aż ciasto będzie złote i sprężyste w dotyku.
Dekoracja: Posyp ciasto posiekanymi orzechami włoskimi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, ale można je również przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
Ciasto można podawać z bitą śmietaną lub lodami.
Różnice:
ADVERTISEMENT
