To niezwykłe ciasto budyniowe to połączenie puszystego biszkoptu i aksamitnego kremu budyniowego o intensywnym waniliowym aromacie. Jego delikatna konsystencja i subtelny smak sprawiają, że jest idealnym deserem na każdą okazję.
Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
Krem budyniowy:
2 opakowania budyniu waniliowego
700 ml mleka
150g masła
100g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki:
Biszkopt:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Dodaj olej, delikatnie wymieszaj.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, aż biszkopt będzie złoty i sprężysty.
Krem budyniowy:
Budynie ugotuj w mleku z cukrem, ostudź.
Masło utrzyj na puszystą masę, dodając partiami wystudzony budyń.
Dodaj ekstrakt waniliowy i cukier puder, całość zmiksuj na gładki krem.
Składanie ciasta:
ADVERTISEMENT
