Ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym to pyszne i wilgotne ciasto, które łączy w sobie bogaty smak czekolady z lekko kwaśnym smakiem porzeczek. To idealny deser na każdą okazję, od rodzinnego obiadu po eleganckie przyjęcie.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
½ szklanki kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka dżemu porzeczkowego
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę do ciasta o wymiarach 9×13 cali.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W oddzielnej misce wymieszaj mleko, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mokre składniki do suchych składników i mieszaj, aż do połączenia.
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie czysty.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut przed przełożeniem na talerz.
Posmaruj ciasto dżemem porzeczkowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni lub w lodówce przez tydzień.
Różnice:
ADVERTISEMENT
