Przekrój ostudzone ciasto na dwa blaty.
Na dolny blat wyłóż połowę kremu.
Przykryj drugim blatem i wyłóż resztę kremu.
Udekoruj owocami i opcjonalnie orzechami lub wiórkami czekolady.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Przed podaniem ciasto można posypać cukrem pudrem.
Różnice
Możesz użyć różnych rodzajów czekolady do ciasta i kremu, aby uzyskać różne smaki.
Do kremu można dodać ekstrakt waniliowy lub kawowy.
Ciasto można nasączyć ponczem kawowym lub likierem czekoladowym.
Jako dekorację można użyć bitej śmietany, polewy czekoladowej lub karmelowej.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć zwykłego kakao zamiast gorzkiej czekolady? Tak, ale smak ciasta będzie mniej intensywny.
Czy mogę upiec ciasto dzień wcześniej? Tak, ciasto można upiec dzień wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej.
Czy mogę zamrozić ciasto? Tak, ciasto można zamrozić, ale krem może zmienić konsystencję.
ADVERTISEMENT
