Gotowanie:
Kawałki ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C (350°F) przez około 18 minut lub do momentu, aż ciasta staną się złotobrązowe i lekko skarmelizowane.
Ostudzić i podawać:
Przed podaniem ciasta należy lekko ostudzić. Można je spożywać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Sugestie dotyczące serwowania:
Podawaj te wypieki na gorąco z filiżanką kawy lub herbaty.
Posyp cukrem pudrem, aby uzyskać słodszą prezentację.
Można je także zjeść z dżemem lub miodem dla większej słodyczy.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Upewnij się, że mleko jest letnie (około 37°C/98°F), aby prawidłowo aktywować drożdże.
Zwróć uwagę na temperaturę piekarnika, ponieważ może ona mieć wpływ na czas pieczenia. Obserwuj ciasta pod koniec pieczenia, aby zapobiec ich nadmiernemu przyrumienieniu.
Możesz dostosować ilość cukru między warstwami w zależności od tego, jak słodki chcesz uzyskać.
Korzyści odżywcze:
Masło i jajka dodają bogactwa, dzięki czemu te wypieki są wilgotne i delikatne.
Ciasto drożdżowe jest dobrym źródłem węglowodanów energetycznych.
Przechowywanie:
Resztki wypieków przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Aby przechowywać je dłużej, zamroź je i podgrzej ponownie w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, gdy będziesz gotowy do spożycia.
Często zadawane pytania (FAQ):
Czy zamiast drożdży suchych mogę użyć świeżych? Tak, drożdże suche można zastąpić drożdżami świeżymi. Do tego przepisu użyj około 15 g świeżych drożdży.
Jaki cukier najlepiej posypać? Dobrze sprawdzają się zarówno granulowany cukier biały, jak i cukier trzcinowy. Możesz także poeksperymentować z brązowym cukrem, aby uzyskać głębszy karmelowy smak.
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
