Ciasto rodzinne to idealny deser na każdą okazję. Jest łatwe w przygotowaniu, a jego uniwersalny smak zadowoli gusta wszystkich domowników. Można je podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, bita śmietana czy sos czekoladowy.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
½ szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W oddzielnej misce roztrzep jajka z mlekiem i olejem. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia składników. Nie miksuj ciasta zbyt długo, ponieważ może stać się twarde.
Przelej ciasto do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie złote i sprężyste w dotyku.
Ostudź ciasto przed pokrojeniem i podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto rodzinne najlepiej smakuje świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Przed podaniem ciasto można posypać cukrem pudrem, polać sosem czekoladowym lub udekorować bitą śmietaną i owocami.
Ciasto można również upiec w formie babeczek. W tym celu należy skrócić czas pieczenia do około 20-25 minut.
Różnice:
ADVERTISEMENT
