Możesz dodać inne owoce, np. gruszki lub śliwki.
Zamiast orzechów włoskich możesz użyć migdałów lub pekanów.
Dodanie skórki otartej z cytryny do kremu mascarpone, doda świeżości.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego ciasta niż francuskie? Tak, możesz użyć ciasta kruchego, ale czas pieczenia może się różnić.
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej? Możesz przygotować karmelizowane jabłka i krem mascarpone dzień wcześniej, ale ciasto najlepiej upiec tuż przed podaniem.
Czy mogę zamrozić ciasto? Nie zaleca się mrożenia gotowego ciasta, ponieważ ciasto francuskie może stracić swoją chrupkość.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
