Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Na patelni rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i jabłka. Smaż, aż jabłka zmiękną i skarmelizują się. Odstaw do ostygnięcia.
W misce wymieszaj mąkę, cukier trzcinowy, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj jogurt grecki i wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi, dodaj orzechy włoskie i ostudzone jabłka. Delikatnie wymieszaj.
Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem lub podane z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
