Ciasto jogurtowo-cytrynowe najlepiej smakuje, gdy jest całkowicie ostudzone.
Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem, aby nadać mu elegancki wygląd.
Przechowuj ciasto w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Warianty:
Ciasto z makiem: Dodaj 2-3 łyżki maku do ciasta, aby uzyskać delikatny makowy smak.
Ciasto z jagodami: Wymieszaj kilka łyżek świeżych lub mrożonych jagód w cieście, aby dodać owocową nutę.
Ciasto z kremem cytrynowym: Na wierzch ciasta można nałożyć lekki krem cytrynowy lub lukier cytrynowy dla dodatkowego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu? Tak, można użyć jogurtu greckiego, ale ciasto będzie nieco gęstsze i bardziej kremowe.
Czy mogę dodać inne owoce do ciasta? Oczywiście! Jagody, maliny, truskawki czy kawałki jabłek będą doskonale komponować się z tym ciastem.
Co zrobić, jeśli ciasto nie wyrosło? Może to być spowodowane zbyt małą ilością proszku do pieczenia lub zbyt dużą ilością sody oczyszczonej. Upewnij się, że składniki są świeże, a piekarnik dobrze nagrzany.
ADVERTISEMENT
