Aby uzyskać intensywniejszy smak czekoladowy, można dodać posiekaną gorzką czekoladę do ciasta.
Dla urozmaicenia smaku można dodać orzechy, owoce lub przyprawy, takie jak cynamon lub kardamon.
Ciasto można również przygotować w wersji wegańskiej, zastępując jajka aquafabą lub specjalnymi zamiennikami jajek, a mleko mlekiem roślinnym.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, można użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej, ale może to wpłynąć na konsystencję ciasta.
Czy mogę pominąć kawę? Tak, kawa wzmacnia smak czekolady, ale można ją pominąć.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Najlepiej użyć patyczka do szaszłyków. Wbij go w środek ciasta – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
