Ciasto Kinder Bueno to deser, który łączy w sobie chrupiące wafle, kremowy orzechowy nadzienie i delikatną czekoladę. To idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy szukają czegoś wyjątkowego i niezapomnianego.
Składniki:
Na spód:
200g herbatników kakaowych
100g roztopionego masła
Na krem orzechowy:
500ml śmietanki kremówki 36%
250g serka mascarpone
150g pasty orzechowej z orzechów laskowych
3 łyżki cukru pudru
Na polewę:
150g mlecznej czekolady
50ml śmietanki kremówki 30%
6 batoników Kinder Bueno do dekoracji
Wskazówki:
Spód:
Herbatniki drobno kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem i wykładamy na dno tortownicy, ugniatając.
Krem orzechowy:
Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy mascarpone, pastę orzechową i cukier puder, delikatnie mieszamy.
Krem wykładamy na herbatnikowy spód i równomiernie rozprowadzamy.
Polewa:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Polewę wylewamy na wierzch ciasta i rozprowadzamy.
Dekoracja:
ADVERTISEMENT
