Kokosowe ciasto krówkowe bez pieczenia to idealny deser dla miłośników słodkości, którzy nie chcą spędzać dużo czasu w kuchni. Jest proste i szybkie w przygotowaniu, a jego smak z pewnością zachwyci każdego. To połączenie delikatnego kokosowego kremu z ciągnącą się masą krówkową, które razem tworzą niepowtarzalną kompozycję smakową.
Składniki:
200g herbatników kokosowych
100g wiórków kokosowych
50g masła
1 puszka masy krówkowej
200ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
Starta czekolada do dekoracji
Wskazówki:
Herbatniki rozkrusz na drobny piasek. Możesz to zrobić za pomocą blendera lub wałka do ciasta.
W rondelku rozpuść masło, dodaj wiórki kokosowe i chwilę praż, aż zaczną pachnieć.
Do wiórków kokosowych dodaj rozkruszone herbatniki i wymieszaj.
Powstałą masę wyłóż na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia i dociśnij.
W osobnej misce ubij śmietankę z cukrem pudrem.
Do ubitej śmietanki dodaj masę krówkową i delikatnie wymieszaj.
Powstały krem wyłóż na herbatnikowy spód.
Ciasto wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężało.
Przed podaniem udekoruj startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj je w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez maksymalnie 3 dni.
Ciasto można również zamrozić. W tym celu pokrój je na porcje i przełóż do zamrażarki.
Różnice:
ADVERTISEMENT
