W tym przepisie dodałam do masy krówkowej mascarpone, co nadaje jej delikatniejszy smak i kremową konsystencję.
Dodatek orzechów i czekolady to moje autorskie urozmaicenie, które świetnie komponuje się z krówkowym smakiem.
Zamiast herbatników maślanych można użyć herbatników kakaowych, co doda ciastu czekoladowego aromatu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej masy serowej zamiast mascarpone? Tak, można użyć np. serka ricotta lub twarogu, ale mascarpone daje najlepszy efekt.
Czy mogę pominąć orzechy i czekoladę? Tak, ale polecam ich dodanie, ponieważ wzbogacają smak ciasta.
Jak zrobić domową masę krówkową? Potrzebne będzie mleko, cukier i masło. Gotuje się je na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje i nabierze karmelowego koloru.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
