W tym przepisie używam gotowej masy krówkowej z puszki, co znacznie ułatwia przygotowanie. Można oczywiście przygotować masę krówkową samodzielnie, gotując skondensowane mleko słodzone z masłem.
Dodatek orzechów włoskich do masy krówkowej to mój autorski dodatek, który dodaje ciastu chrupkości i smaku. Można pominąć ten składnik, jeśli nie lubisz orzechów.
Beza pieczona w niższej temperaturze jest bardziej chrupiąca i mniej ciągnąca.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju orzechów? Tak, możesz użyć dowolnych orzechów, np. laskowych, migdałów lub pistacji.
Czy mogę przygotować ciasto bezglutenowe? Tak, możesz zastąpić mąkę pszenną mąką bezglutenową, np. ryżową lub kukurydzianą.
Jak długo mogę przechowywać ciasto? Ciasto można przechowywać w lodówce do 5 dni.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
