„Ciasto Lodowe Spaghetti Truskawkowe z Kremem – Słodka Rozkosz w 500 ml”

Wprowadzenie:
Ciasto lodowe spaghetti truskawkowe z kremem to wyjątkowy deser, który zaskakuje zarówno wyglądem, jak i smakiem. Jest to doskonała propozycja na gorące letnie dni, kiedy chcemy rozkoszować się chłodnym, ale jednocześnie słodkim smakołykiem. Dzięki połączeniu delikatnego kremu truskawkowego z mrożonym spaghetti, ciasto to zdobyło serca wielu smakoszy. Co ważne, jego przygotowanie nie jest trudne, a efekt końcowy zachwyca każdego, kto spróbuje.

Składniki:

500 ml śmietany kremówki 30%
250 g truskawek (mogą być mrożone)
200 g ciastek herbatników (najlepiej pełnoziarnistych)
150 g masła
100 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
50 ml soku z cytryny
3 łyżki żelatyny w proszku
100 ml gorącej wody
50 g czekolady białej (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie podstawy: Ciastka herbatniki rozkrusz na drobne kawałki (możesz użyć blendera). W rondelku roztop masło, a następnie wymieszaj je z rozkruszonymi herbatnikami. Masę wyłóż na spód tortownicy o średnicy 20-22 cm, dociskając ją równomiernie. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby masa stężała.

Przygotowanie kremu truskawkowego: Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj je na gładką masę. W osobnym naczyniu ubij śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, odstaw na chwilę do wystudzenia. Dodaj ją do zmiksowanych truskawek, a następnie delikatnie wymieszaj z ubitą śmietaną.