To ciasto makowe jest wilgotne, aromatyczne i pełne smaku. Mak nadaje mu chrupiącą teksturę, a jabłka i orzechy dodają słodyczy i chrupkości. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki maku
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 szklanka startych jabłek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Na polewę:
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, mak, orzechy, olej, jajka, jabłka, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Pieczenie ciasta: Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste.
Przygotowanie polewy: W małej misce wymieszaj cukier puder i sok z cytryny. Polej ostudzone ciasto polewą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto makowe najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu, gdy smaki się przegryzą.
Ciasto można przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub w lodówce przez tydzień.
Ciasto można również zamrozić.
Różnice:
ADVERTISEMENT
