Ten przepis wyróżnia się prostotą i skoncentrowanym smakiem batonika Mars. Nie zawiera dodatkowych składników, takich jak orzechy czy inne nadzienia, które często pojawiają się w podobnych przepisach. Skupia się na połączeniu chrupiącego spodu herbatnikowego z intensywną masą karmelowo-czekoladową z batoników Mars, pokrytą gładką, gorzką czekoladą, co zapewnia bogaty i satysfakcjonujący smak. Użycie mleka w masie Marsowej pomaga uzyskać idealną konsystencję, a polewa z gorzkiej czekolady równoważy słodycz ciasta.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych batoników czekoladowych? Chociaż ten przepis jest specjalnie stworzony dla smaku batoników Mars, możesz eksperymentować z innymi batonikami o podobnym składzie (karmel i nugat pokryte czekoladą). Pamiętaj jednak, że smak końcowy może się różnić.
Czy muszę używać tortownicy? Tortownica jest zalecana, ponieważ ułatwia wyjęcie ciasta. Jeśli jej nie masz, możesz użyć innej płaskiej formy, wyłożonej papierem do pieczenia, który wystaje poza krawędzie, aby łatwiej wyjąć ciasto.
Czy mogę pominąć polewę czekoladową? Polewa dodaje bogactwa i tekstury, ale jeśli wolisz, możesz pominąć ten krok. Ciasto będzie nadal smaczne bez niej.
Jak mogę uzyskać gładszą masę Marsową? Upewnij się, że podgrzewasz masę na małym ogniu i ciągle mieszaj. Jeśli pojawią się grudki, możesz spróbować przetrzeć masę przez drobne sitko po rozpuszczeniu.
Czy mogę zamrozić to ciasto? Nie zaleca się zamrażania tego ciasta, ponieważ konsystencja herbatników i masy karmelowej może się zmienić po rozmrożeniu. Najlepiej przechowywać je w lodówce.
ADVERTISEMENT
