Ciasto Milky Way bez pieczenia to pyszny i prosty deser, który można przygotować w domu bez użycia piekarnika. To idealna propozycja dla osób, które nie mają czasu lub ochoty na pieczenie ciasta, a jednocześnie chcą cieszyć się smakiem ulubionego batonika. Ciasto Milky Way bez pieczenia jest kremowe, czekoladowe i rozpływa się w ustach.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników kakaowych
100 g masła, roztopionego
Na masę:
400 ml mleka
100 g cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao
200 g masła, miękkiego
200 g mleka w proszku
Na polewę:
100 g czekolady mlecznej
50 ml śmietanki kremówki 30%
Wskazówki:
Przygotowanie spodu: Herbatniki rozkrusz na drobny piasek. Dodaj roztopione masło i wymieszaj. Wyłóż dno tortownicy o średnicy 20 cm papierem do pieczenia. Wysyp masą herbatnikową i dociśnij. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy.
Przygotowanie masy: W rondelku wymieszaj mleko, cukier, mąkę i kakao. Gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i ostudź. W misce utrzyj masło na puszystą masę. Dodawaj stopniowo ostudzoną masę mleczną, cały czas miksując. Na koniec dodaj mleko w proszku i wymieszaj.
Nałożenie masy: Wyjmij tortownicę z lodówki. Wyłóż na spodzie herbatnikowym połowę masy Milky Way. Wyrównaj. Na wierzchu ułóż warstwę herbatników. Przykryj pozostałą masą Milky Way i ponownie wyrównaj. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Przygotowanie polewy: W rondelku rozpuść czekoladę ze śmietanką. Ostudź. Polej wierzch ciasta polewą czekoladową. Wstaw do lodówki na kolejną godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto Milky Way bez pieczenia najlepiej smakuje schłodzone.
Ciasto można przechowywać w lodówce do 5 dni.
Ciasto można udekorować bitą śmietaną, owocami lub startą czekoladą.
Różnice:
ADVERTISEMENT
