Dla intensywniejszego smaku można dodać do kremu startą skórkę z cytryny lub pomarańczy.
Biszkopt można nasączyć ponczem z soku owocowego lub likieru.
Krem śmietankowy można wzbogacić o białą czekoladę.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innej mąki? Tak, można użyć tylko mąki pszennej, ale dodatek mąki ziemniaczanej sprawia, że biszkopt jest bardziej puszysty.
Czy mogę użyć śmietanki o niższej zawartości tłuszczu? Śmietanka 36% jest najlepsza do ubijania, ale można użyć 30%, choć krem może być mniej stabilny.
Jakie owoce najlepiej pasują do tego ciasta? Truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie i kiwi to doskonały wybór.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
