Ten przepis wyróżnia się unikalnym połączeniem delikatnego, domowego budyniu waniliowego z bogatym, ciągnącym karmelem z krówek. W przeciwieństwie do wielu innych ciast budyniowych, tutaj smak krówek jest integralną częścią deseru, a nie tylko dekoracją. Dodatkowo, kruche ciasto stanowi idealną bazę, która doskonale kontrastuje z kremowymi warstwami.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć gotowego budyniu z kartonu? Zalecamy przygotowanie domowego budyniu, ponieważ ma on bogatszy smak i lepszą konsystencję. Jednak w razie braku czasu można użyć gotowego budyniu wysokiej jakości.
Czy mogę użyć innych rodzajów krówek? Tak, możesz eksperymentować z różnymi smakami krówek, np. czekoladowymi lub orzechowymi, aby nadać ciastu inny charakter.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? Wierzch ciasta powinien być lekko zarumieniony, a budyń ścięty. Środek może być jeszcze lekko drżący, ale stężeje podczas chłodzenia.
Czy mogę zamrozić to ciasto? Nie zalecamy zamrażania tego ciasta, ponieważ konsystencja budyniu i krówek może ulec zmianie po rozmrożeniu. Najlepiej spożyć je świeże.
Smacznego!
ADVERTISEMENT
