Wersja kakaowa: Aby uzyskać czekoladową wersję ciasta, dodaj do suchych składników 2-3 łyżki kakao bez cukru. Możesz również zmniejszyć ilość mąki o tę samą ilość.
Ciasto z owocami: Przed pieczeniem na wierzchu ciasta możesz ułożyć ulubione owoce, np. jagody, maliny, pokrojone jabłka lub śliwki.
Pieczenie w różnych formach: Ciasto można piec w różnych kształtach foremek – keksówce, tortownicy, a nawet w formie do muffinek (skróci się wtedy czas pieczenia).
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej mąki? Możesz spróbować użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej mieszanki mąk, ale efekt końcowy może się nieco różnić pod względem tekstury.
Czy mogę zmniejszyć ilość cukru? Możesz spróbować zmniejszyć ilość cukru o 1/4 szklanki, ale wpłynie to na słodkość i wilgotność ciasta.
Czy mogę pominąć olej? Olej nadaje ciastu wilgotności, więc jego pominięcie nie jest zalecane. Możesz ewentualnie zastąpić go roztopionym masłem w tej samej proporcji.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? Najlepiej sprawdzić patyczkiem – jeśli po wbiciu w środek ciasta wychodzi suchy, oznacza to, że jest gotowe.
Smacznego!
ADVERTISEMENT
