To ciasto twarogowe jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu, idealne dla osób, które nie mają dużo czasu na pieczenie. Dzięki dodatkowi proszku budyniowego ciasto jest puszyste, wilgotne i ma delikatny, waniliowy smak.
Składniki:
500 g twarogu (najlepiej mielonego)
1 opakowanie (40 g) proszku budyniowego waniliowego
3 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
opcjonalnie: skórka starta z cytryny, rodzynki, bakalie
Przygotowanie:
W misce połącz twaróg, proszek budyniowy, jajka, cukier i olej. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj proszek do pieczenia i opcjonalnie skórkę z cytryny oraz bakalie. Ponownie wymieszaj.
Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.
Wskazówki:
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz dodać do niego 1/4 szklanki kwaśnej śmietany.
Zamiast proszku budyniowego waniliowego możesz użyć proszku o innym smaku, np. czekoladowym lub truskawkowym.
Ciasto możesz udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową lub świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez okres do 5 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
