Ciasto Twix bez pieczenia to idealny deser dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie szybkie i proste rozwiązania. Ten deser łączy w sobie chrupiące herbatniki, kremową masę karmelową i polewę czekoladową, tworząc idealną harmonię smaków. Przygotowanie tego ciasta nie wymaga piekarnika, co czyni je idealnym wyborem na letnie dni lub spontaniczne spotkania.
Składniki:
300 g herbatników (np. maślanych)
400 g masy kajmakowej (krówkowej)
250 g mascarpone
200 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
200 g mlecznej czekolady
50 g masła
opcjonalnie: orzeszki ziemne do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie spodu: Herbatniki dokładnie pokrusz, możesz użyć blendera lub wałka.
Masa kajmakowa: W misce wymieszaj masę kajmakową z mascarpone, do uzyskania jednolitej masy.
Bita śmietana: Śmietankę kremówkę ubij na sztywno, a następnie delikatnie połącz z masą kajmakową.
Składanie ciasta: Na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia ułóż warstwę pokruszonych herbatników, następnie rozprowadź masę kajmakową.
Polewa czekoladowa: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, a następnie polej wierzch ciasta.
Chłodzenie: Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Dekoracja: Przed podaniem możesz udekorować ciasto posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Podawaj pokrojone na kwadratowe lub prostokątne porcje.
Różnice:
ADVERTISEMENT
