Bezglutenowe: Zamiast mąki owsianej, użyj certyfikowanej mąki bezglutenowej lub mąki migdałowej.
Wegańskie: Zastąp jajko „lnianym jajkiem” (1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody, odstaw na 5 minut), a jogurt grecki i serek śmietankowy zamień na ich wegańskie odpowiedniki (np. jogurt kokosowy, wegański serek śmietankowy).
Różne owoce: Zamiast jabłek, spróbuj dodać starte gruszki, jagody, maliny lub pokrojone brzoskwinie.
Czekoladowa nuta: Dodaj łyżeczkę kakao do ciasta lub kilka kropli aromatu czekoladowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę upiec to ciasto w piekarniku?
Tak, możesz. Przelej masę do małej formy żaroodpornej i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Czas pieczenia może się różnić.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz użyć mąki pszennej pełnoziarnistej, mąki orkiszowej lub migdałowej. Pamiętaj, że różne mąki mogą nieznacznie wpływać na konsystencję ciasta.
Czy mogę pominąć odżywkę białkową?
Tak, odżywka białkowa jest opcjonalna. Jeśli ją pominiesz, ciasto będzie nieco mniej puszyste i będzie miało mniej białka, ale nadal będzie smaczne. Możesz dodać dodatkową łyżeczkę mąki owsianej, aby zachować odpowiednią konsystencję.
Mam nadzieję, że ten przepis Ci się spodoba! Czy masz jeszcze jakieś pytania dotyczące tego ciasta?
ADVERTISEMENT
