Ciasto z masą krówkową to pyszny deser, który łączy w sobie delikatność ciasta z bogatym smakiem karmelowej masy krówkowej. Ten przepis został stworzony z myślą o osobach, które lubią eksperymentować w kuchni i szukają nowych, ciekawych smaków.
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki mleka
Masa krówkowa:
1 puszka (400g) masy krówkowej
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
50g masła
Polewa:
100g czekolady mlecznej
50g masła
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier, olej, jajka, proszek do pieczenia i mleko. Miksuj całość na gładką masę.
Pieczenie ciasta: Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste.
Przygotowanie masy krówkowej: W rondelku połącz masę krówkową, śmietankę i masło. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą i masa zgęstnieje.
Przekładanie ciasta: Upieczone ciasto ostudź, a następnie przekrój na pół. Jedną część ciasta posmaruj masą krówkową, a następnie przykryj drugą częścią ciasta.
Przygotowanie polewy: W rondelku rozpuść czekoladę z masłem. Polewą polej wierzch ciasta.
Chłodzenie: Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin, aby masa krówkowa stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto z masą krówkową najlepiej smakuje schłodzone.
Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Ciasto można udekorować bitą śmietaną, owocami lub posypką czekoladową.
Różnice:
ADVERTISEMENT
