Ciasto z mascarpone to pyszny i kremowy deser, który idealnie nadaje się na każdą okazję. Jest łatwy w przygotowaniu i z pewnością zachwyci Twoich gości. Mascarpone to włoski ser, który nadaje ciastu wyjątkową konsystencję i smak. W tym artykule znajdziesz przepis na ciasto z mascarpone, a także kilka wskazówek dotyczących jego przygotowania i przechowywania.
Składniki:
250 g mascarpone
200 ml śmietany kremówki 36%
150 g cukru pudru
3 jajka
150 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mascarpone ze śmietaną kremówką i cukrem pudrem.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, cały czas miksując.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj suche składniki do mokrych, stopniowo mieszając.
Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
Po upieczeniu ciasto ostudź i udekoruj owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto z mascarpone najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Ciasto można udekorować różnymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Różnice:
ADVERTISEMENT
