Czy mogę użyć innego rodzaju sera? Najlepszy efekt uzyskasz z pełnotłustym serkiem śmietankowym. Inne sery mogą zmienić teksturę i smak ciasta.
Czy mogę zmniejszyć ilość cukru? Możesz spróbować zmniejszyć ilość cukru, ale pamiętaj, że cukier wpływa nie tylko na słodycz, ale także na teksturę ciasta.
Co zrobić, jeśli spód ciasteczkowy jest zbyt twardy? Upewnij się, że używasz drobno pokruszonych ciasteczek i odpowiedniej ilości roztopionego masła. Jeśli spód jest nadal zbyt twardy po schłodzeniu, możesz spróbować dodać nieco więcej masła przy następnym razem.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? Brzegi ciasta powinny być ścięte, a środek lekko drżący. Po schłodzeniu ciasto całkowicie stężeje.
Mam nadzieję, że ten unikalny przepis przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
