„Klasyczna czereśniowa rozkosz” to deser, który łączy w sobie słodycz dojrzałych czereśni z delikatną, kremową konsystencją. Idealny na letnie dni, gdy pragniemy orzeźwiającego, ale jednocześnie sycącego przysmaku. Jego przygotowanie jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
500 g świeżych czereśni (bez pestek)
250 ml śmietanki kremówki 30%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g herbatników (kruszonych)
50 g masła (roztopionego)
50 g posiekanych migdałów (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobny piasek.
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem.
Powstałą masę wyłóż na dno szklanych pucharków lub większego naczynia, lekko dociskając.
Przygotowanie kremu:
Śmietankę kremówkę ubij z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na puszysty krem.
Delikatnie wmieszaj do kremu połowę czereśni.
Warstwowe układanie deseru:
Na spód z herbatników wyłóż warstwę kremu z czereśniami.
Następnie ułóż pozostałe czereśnie na wierzchu.
Posyp posiekanymi migdałami.
Wstaw deser do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodził i stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem można udekorować świeżą miętą lub bitą śmietaną.
Różnice:
ADVERTISEMENT
