Dodatek kardamonu nadaje deserowi orientalny aromat.
Orzechy pekan dodają chrupkości i bogatego smaku.
Użycie cukru trzcinowego i brązowego pogłębia smak karmelowy deseru.
Często zadawane pytania:
Jakie jabłka są najlepsze do crumble?
Najlepiej sprawdzą się jabłka o twardym miąższu, takie jak szara reneta, antonówka lub golden delicious.
Czy mogę użyć innych owoców?
Oczywiście! Crumble można przygotować z gruszek, śliwek, jagód lub mieszanki owoców.
Czy mogę przygotować crumble bez glutenu?
Tak, wystarczy zastąpić mąkę pszenną mąką ryżową lub mieszanką mąk bezglutenowych.
Czy mogę zamrozić crumble?
Tak, crumble można zamrozić przed lub po upieczeniu. Przed pieczeniem, zamroź crumble na blasze, a następnie przełóż do woreczka. Upiecz zamrożony crumble, dodając kilka minut do czasu pieczenia.
ADVERTISEMENT
