Banany zmiksuj z sokiem z cytryny na gładki mus.
W misce ubij mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem na puszysty krem.
Delikatnie wmieszaj mus bananowy do kremu mascarpone.
Ozdób ostudzone babeczki kremem bananowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Babeczki najlepiej smakują w dniu przygotowania, ale można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem posyp babeczki startą czekoladą lub udekoruj plasterkami banana.
Różnice
Aby uzyskać intensywniejszy smak bananowy, możesz dodać ekstrakt z banana do ciasta lub kremu.
Do kremu, można dodać odrobinę rumu, lub likieru bananowego.
W celu urozmaicenia przepisu, do ciasta można dodać posiekane orzechy włoskie, lub kawałki czekolady.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonych bananów? Tak, ale upewnij się, że są całkowicie rozmrożone i odsączone z nadmiaru płynu.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, ale konsystencja ciasta może się różnić.
Jak mogę udekorować babeczki? Możesz użyć bitej śmietany, czekolady, owoców lub posypki.
ADVERTISEMENT
