Tradycyjny sernik często przygotowuje się z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii.
W tej wersji dodajemy ricottę co nadaje sernikowi kremowości.
Karmelizowane gruszki dodają nowoczesnego charakteru i przełamują słodycz sernika.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego sera? Tak, ale twaróg sernikowy jest najbardziej odpowiedni do tego przepisu.
Czy mogę pominąć karmelizowane gruszki? Tak, ale dodają one wyjątkowego smaku.
Jak sprawdzić, czy sernik jest gotowy? Sernik jest gotowy, gdy środek jest ścięty, a wierzch lekko zrumieniony.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
