Dla intensywniejszego smaku czekoladowego możesz dodać 1-2 łyżki kakao do masy.
Orzechy laskowe możesz zastąpić migdałami, orzechami włoskimi lub mieszanką orzechów.
Można dodać skórkę pomarańczową.
Do ciasta można dodać przyprawy korzenne.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej czekolady?
Tak, ale gorzka czekolada o wysokiej zawartości kakao daje najlepszy smak i konsystencję.
Czy muszę nasączać ciasto alkoholem?
Nie, nasączanie jest opcjonalne, ale dodaje ciastu wilgotności i aromatu.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?
Wbij patyczek w środek ciasta – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.
Czy to ciasto jest bezglutenowe?
Tak, to ciasto jest naturalnie bezglutenowe, ponieważ nie zawiera mąki.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
