Zamiast truskawek możesz użyć innych owoców, np. malin, jagód czy brzoskwiń.
Do panna cotty możesz dodać inne aromaty, np. skórkę z cytryny lub pomarańczy, kawę czy likier.
Zamiast polewy czekoladowej, można użyć startej czekolady.
Dla urozmaicenia, można dodać pokruszone ciasteczka na spód deseru.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć żelatyny w proszku zamiast listków?
Tak, 4 g żelatyny w proszku zastępuje 4 listki żelatyny. Należy ją namoczyć w zimnej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, ale konsystencja panna cotty może być nieco inna.
Jak sprawdzić, czy panna cotta jest gotowa?
Panna cotta powinna być ścięta, ale nadal delikatnie drżeć.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
