Ten przepis wykorzystuje suche drożdże, które są łatwiejsze w użyciu niż świeże drożdże.
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, np. mąką żytnią lub orkiszową.
Dodanie mąki kukurydzianej do posypania nada bagietkom chrupiącą skórkę.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżych drożdży? Tak, możesz użyć świeżych drożdży. W tym celu rozpuść 25g świeżych drożdży w 1/4 szklanki ciepłej wody i dodaj do ciasta razem z mąką.
Jak długo mogę przechowywać bagietki? Bagietki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać przez kilka dni w temperaturze pokojowej lub do miesiąca w zamrażarce.
Czy mogę upiec bagietki w niższej temperaturze? Tak, możesz upiec bagietki w niższej temperaturze, np. 200°C. Czas pieczenia może się wtedy wydłużyć.
Mam nadzieję, że ten przepis okaże się pomocny i pozwoli Ci upiec pyszne, domowe bagietki. Smacznego!
ADVERTISEMENT
