Domowa ricotta różni się od tej kupionej w sklepie przede wszystkim smakiem i konsystencją. Domowa ricotta jest świeższa, bardziej kremowa i ma delikatniejszy smak. Ponadto, przygotowanie ricotty w domu jest znacznie tańsze niż kupowanie gotowego produktu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mleka UHT? Nie zaleca się używania mleka UHT do przygotowania ricotty, ponieważ trudniej jest uzyskać odpowiednią konsystencję.
Jak długo mogę przechowywać ricottę w lodówce? Ricottę można przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni.
Czy mogę zamrozić ricottę? Nie zaleca się zamrażania ricotty, ponieważ po rozmrożeniu może stracić swoją konsystencję.
Mam nadzieję, że ten artykuł był pomocny i zachęcił Cię do wypróbowania przepisu na domową ricottę. Smacznego!
ADVERTISEMENT
