Dom Nagród; prawdziwy zabójca z zaledwie 3 składników
Składniki na 30 rozmiarów
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (około 400 g)
200 g kokosa
300 g gorzkiej czekolady lub mlecznej czekolady
1. W salaterce wymieszaj mleko skondensowane i wiórki kokosowe.
2. Rozsmaruj tę masę na grubość 2 cm w kwadratowej formie (lub na blasze) wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na noc.
4. Następnego dnia wyjmij go z lodówki i pokrój w prostokąty.
5. Kształtuj prostokąty palcami, aby uzyskać ładny zaokrąglony kształt.
6. Włóż do zamrażarki na 30 minut, aby ciasto stwardniało.
7. W misce rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze lub w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund.
8. Wyjmij batony kokosowe z zamrażarki. Za pomocą widelca weź tabliczkę kokosową i zanurz ją w roztopionej czekoladzie. Dokładnie przykryj czekoladą, weź tabliczkę widelcem, ostuknij, aby usunąć nadmiar czekolady i zeskrob widelcem o brzeg miski. Ułożyć delikatnie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Połóż widelec na batoniku, aby go zdobyć.
9. Powtórz tę czynność dla wszystkich batoników kokosowych.
10. Batony kokosowo-czekoladowe włóż do lodówki, aż czekolada stwardnieje.
ADVERTISEMENT
