W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Formuj małe kuleczki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 10–12 minut, aż brzegi się lekko zarumienią.
Ostudź i ciesz się smakiem!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z filiżanką herbaty lub mleka dla pełnego doświadczenia.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 5 dni lub zamrażaj do 2 miesięcy.
Warianty:
Czekoladowe: Dodaj 1/4 szklanki kakao do suchych składników.
Orzechowe: Wymień 1/4 szklanki mąki na mielone orzechy laskowe.
Cytrynowe: Dodaj skórkę otartą z jednej cytryny.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć cukru brązowego zamiast białego?
Tak! Cukier brązowy nada lekko karmelowy smak.
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Można, ale smak i konsystencja mogą się nieco różnić.
Czy muszę chłodzić ciasto przed pieczeniem?
Nie, ale jeśli masz czas, 30 minut w lodówce pomoże uzyskać bardziej kruche ciasteczka.
Smacznego!
ADVERTISEMENT