Ten przepis wyróżnia się dodatkiem imbiru i kardamonu, które nadają ciastu orientalny charakter.
Użycie cukru trzcinowego dodaje ciastu głębszego, karmelowego smaku.
Krem na bazie serka mascarpone jest lżejszy i delikatniejszy niż tradycyjny krem na bazie serka śmietankowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju orzechów? Tak, możesz użyć orzechów pekan, laskowych lub migdałów.
Czy mogę pominąć rodzynki? Tak, rodzynki są opcjonalne.
Czy mogę użyć zwykłego cukru zamiast trzcinowego? Tak, ale cukier trzcinowy nadaje ciastu bogatszy smak.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? Wbij patyczek w środek ciasta. Jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
