Domowa pizza to świetny sposób na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Przygotowanie ciasta na pizzę w domu jest łatwe i przyjemne, a smak domowej pizzy jest nieporównywalny z pizzą z pizzerii. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na domowe ciasto na pizzę, które zawsze wychodzi.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżka oliwy z oliwek
3/4 szklanki ciepłej wody
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże.
Dodaj oliwę z oliwek i wodę.
Wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu ciasto rozwałkuj na placek o średnicy około 30 cm.
Nałóż na ciasto ulubione dodatki i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
Wskazówki:
Aby ciasto było bardziej chrupiące, możesz dodać do niego odrobinę mąki kukurydzianej.
Jeśli nie masz czasu na czekanie, aż ciasto wyrośnie, możesz użyć gotowego ciasta na pizzę.
Dodatki do pizzy możesz dowolnie modyfikować, w zależności od swoich upodobań.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pizzę najlepiej smakuje świeżo upieczona.
Jeśli zostanie Ci trochę pizzy, możesz ją przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Aby odgrzać pizzę, możesz ją włożyć do piekarnika lub na patelnię.
Różnice:
ADVERTISEMENT
