Dla bogatszego smaku można dodać łyżkę masła na początku gotowania.
Dla uzyskania karmelowego posmaku, gotuj mleko nieco dłużej, aż nabierze złotego koloru.
Można dodać ekstrakt waniliowy, aby wzbogacić aromat.
Często zadawane pytania:
Jak sprawdzić, czy mleko jest gotowe? Mleko skondensowane jest gotowe, gdy zgęstnieje i pokrywa łyżkę cienką warstwą.
Czy mogę użyć mleka o niskiej zawartości tłuszczu? Tak, ale pełnotłuste mleko daje najlepsze rezultaty.
Dlaczego moje mleko skondensowane się przypaliło? Ważne jest, aby często mieszać mleko i gotować je na małym ogniu.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
