Wersja bez laktozy: Możesz użyć śmietanki roślinnej do ubijania i serka mascarpone na bazie orzechów nerkowca lub innego roślinnego zamiennika. Upewnij się, że granola również nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.
Intensywność cytrynowa: Jeśli lubisz bardziej intensywny smak cytrynowy, możesz dodać więcej soku lub ekstraktu cytrynowego, pamiętając o zachowaniu równowagi smaków.
Inne orzechy i nasiona: Granola może być przygotowana z różnymi orzechami (np. orzechy włoskie, pekan) i nasionami (np. sezam, chia) według Twoich preferencji.
Słodkość: Dostosuj ilość cukru pudru w kremie i syropu klonowego/miodu w granoli do swojego gustu.
Często zadawane pytania:
Czy muszę używać mascarpone? Mascarpone nadaje deserowi bogatą i kremową konsystencję. Możesz spróbować zastąpić go gęstym serkiem śmietankowym, ale efekt może być nieco inny.
Czy mogę pominąć mak? Mak dodaje unikalnego smaku i chrupkości. Jeśli go nie lubisz, możesz go pominąć zarówno w kremie, jak i granoli, ale wpłynie to na charakter deseru.
Jak długo mogę przechowywać gotowy deser? Najlepiej spożyć go w ciągu 24 godzin, aby granola pozostała chrupiąca. Dłuższe przechowywanie może spowodować, że granola nasiąknie wilgocią z kremu.
Czy mogę przygotować sam krem bez granoli? Oczywiście! Sam krem cytrynowy z makiem jest również pysznym i orzeźwiającym deserem. Możesz go podawać z owocami lub ciasteczkami.
Mam nadzieję, że ten unikalny przepis na kremowy deser cytrynowo-makowy z chrupiącą granolą przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
