Dla intensywniejszego smaku czekoladowego, można dodać do ciasta posiekane kawałki czekolady.
Tort można nasączyć ponczem kawowym lub likierem czekoladowym.
Zamiast polewy czekoladowej można użyć ganache z białej czekolady.
Do ciasta można dodać orzechy włoskie.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej mąki? Tak, można użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej, ale konsystencja ciasta może się różnić.
Czy mogę pominąć kawę? Kawa wzmacnia smak czekolady, ale można ją pominąć lub zastąpić wodą.
Jak sprawdzić, czy tort jest upieczony? Wbij patyczek w środek tortu. Jeśli wychodzi suchy, tort jest gotowy.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
