Wstęp
Ten przepis na płaski chleb jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także pełen domowych, naturalnych składników. Idealny jako dodatek do dań obiadowych, baza do kanapek lub przekąska z ulubionymi pastami.
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj oliwę i stopniowo wlewaj wodę, mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
Przełóż ciasto na stolnicę i zagniataj przez około 5 minut.
Podziel na kilka części i rozwałkuj cienkie placki.
Smaż na suchej, rozgrzanej patelni przez około 2 minuty z każdej strony, aż pojawią się złociste plamki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło z masłem, hummusem lub sosem czosnkowym.
Można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni lub zamrozić na później.
ADVERTISEMENT
