Wprowadzenie:
Empanady jabłkowe to pyszne, słodkie przekąski, które łączą w sobie chrupiące ciasto z aromatycznym nadzieniem z jabłek. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców w wyjątkowy sposób. Z delikatnym cukrem, cynamonem i innymi przyprawami, te małe pierożki będą doskonałą przekąską na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia czy desery. Empanady jabłkowe są łatwe do przygotowania, a ich smak zadowoli nawet najbardziej wymagających łasuchów. Przekonaj się, jak prosto możesz stworzyć ten przepyszny deser!
Składniki:
3 średnie jabłka (najlepiej słodkie i kwaśne, np. Granny Smith)
100 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka masła
1 łyżka soku z cytryny
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
1 jajko (do posmarowania)
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie nadzienia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Na patelni roztop masło i dodaj pokrojone jabłka. Smaż przez kilka minut na średnim ogniu, aż staną się miękkie.
Dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a jabłka puszczą sok. Gotuj jeszcze przez 5 minut, aż nadzienie zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia.
Przygotowanie ciasta:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
