Klasyczne cappuccino vs. nasz krem cappuccino: Tradycyjne cappuccino składa się z równych części espresso, spienionego mleka i gorącego mleka. Nasza wersja skupia się na uzyskaniu bogatej, kremowej konsystencji przy użyciu mniejszej ilości mleka i intensywnego spieniania, co sprawia, że jest szybsze i prostsze w przygotowaniu bez specjalistycznego sprzętu.
Wariacje smakowe: Możesz eksperymentować, dodając do mleka odrobinę ekstraktu waniliowego, migdałowego lub orzechowego przed spienianiem. Dla miłośników czekolady, można dodać łyżeczkę kakao do kawy.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć zimnej kawy? Oczywiście! Jeśli preferujesz mrożone cappuccino, użyj schłodzonej kawy i postępuj zgodnie z instrukcjami. Możesz również dodać kilka kostek lodu.
Jakiego mleka najlepiej użyć? Pełnotłuste mleko krowie zazwyczaj daje najbardziej stabilną i kremową pianę, ale mleka roślinne, takie jak owsiane i sojowe, również dobrze się pienią. Mleko migdałowe może dać lżejszą pianę.
Nie mam spieniacza do mleka. Czy mogę użyć blendera? Tak, możesz użyć blendera ręcznego lub kielichowego. Podgrzej lekko mleko (nie gotuj), a następnie blenduj przez około 30 sekund, aż stanie się spienione.
Czy muszę dodawać cukier? Nie, cukier jest opcjonalny. Możesz pominąć go całkowicie lub użyć innego rodzaju słodzika, takiego jak syrop klonowy lub stewia.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
